Cara membuat ceker setan

Ceker setan adalah makanan khas dari kota malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota malang. Makanan ini memiliki rasa yang sangat pedas bahkan super pedas,itulah sebabnya makanan ini dinamakan ceker setan. Ceker yang digunakan adalah ceker dari ayam yang segar dan berkualitas baik. Cara membuatnya sangat mudah dan gampang,karena proseanya tidak terlalu rumit yang anda bayangkan. Makanan ini bisa dijadikan untuk lauk yang dapat diperlukan dengan nasi putih yang masih hangat. Dibawah ini adalah proses cara pembuatan ceker setan yang super pedas.

Bahan :

• 1/2 kg ceker ayam yang sudah bersih
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai (memarkan)
• 2 cm lengkuas (memarkan)
• 2 cm jahe (memarkan)
• 2 lembar daun jeruk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedak rasa secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis secukupnya 
• 1 batang bawang daun polong ( iris halus )                                                                                      Bumbu halus :
• 3 buah cabe merah besar
• 30 buah cabe rawit hijau
• 1/4 sendok teh merica 
• 3 butir kemiri sangrai dan 
• 5 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah

Cara membuat ceker setan pedas : 

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
2. Masukan daun salam,daun jeruk,batang serai,lengkuas dan jahe,aduk sampai layu
3. Tuang ari secukupnya lalu diamkan sampai mendidih
4. Masukkan ceker ayam kedalam air bumbu,tunggu sampai matang dan lunak hingga kuah menyusut
5. Tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa,aduk sampai tercampur rata dan matang
6. Ceker setan siap untuk dinikmati dengan ditaburi irisan bawang daun polong
   

Read More

Bahan-Bahan membuat onde-onde dan cara membuat onde-onde

Bahan-Bahan :

225gr Tepung ketan
75gr Kentang kukus,haluskan
75gr Gula pasir
1/4 sdt Garam
175cc Air hangat
100gr wijen
Secukupnya air matang untuk celupan
Bahan isi :
100gr kacang ijo kupas,rendem selama 1 jam dan kukus 25 menit
100cc Santan
1/8sdt Garam
50gr Gula pasir
1/8sdt Vanili bubuk.

Cara membuatnya :

1. Kulit : Campur tepung ketan,kentang,gula dan garam. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit,aduk hingga adonan Kalis dan dapat dibentuk.

2. Isi : Blender kacang ijo dan santan. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula,garam dan vanili. Masak hingga adonan Kalis. Timbang adonan isi dengan kira-kira

3. Ambil adonan kulit,pipihkan,tambahkan isi,bulatkan kembali. Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

Read More

seribu manfaat Dari buah kelapa

     Pohon kelapa merupakan pohon yang semua bagiannya berguna bagi kehidupan manusia. Dimulai Dari akar pohon,batang pohon,daun,Dan bush kelapa,semuanya bisa diolah Dan dimanfaatkan.
Akar pohon kelapa biasanya digunakan untuk obat-obatan herbal yang digunakan dngan takaran tertenru sesuai dengan fungsinya,lalu biisa diolah untuk menjadi zat perwarna yang bisa digunakan pada alat-alat rumah tangga.
Bantang pohonya dipakai untuk menjadi bahan dasar furniture,Karena sifatnya yang kuat Dan kokoh,batang kelapa pun bisa dipakai until rangka Dan pondasi pembuatan rumah.
Manfaat Dari daun kelapa pun take kalah banyaknya yaitu biasa dijadikan sapu lidi,katupat,Dan seringnya menjadi hiasan janur kuning pada saat perayaan sunatan Dan pernikahan.
Sedangkan buah kelapa selain bisa diminumi airnya,Dan dagingnya dimakan,manfaat lain Dari buah kelapa dapat dijadikan santan,minyak kelapa,Dan dibuat es kelapa. Santan dibuat Dari kelapa dengan Cara daging kelapa diperut sampai setengah halus lalu ditambahkan air bersih Dan matang. Kemudian disaring,pemisahan hasil parutan kelapa dengan air yang dikeluarkan Dari basil penyaeingan tersebutlah disebut santan. Biasanya santan digunakan until baham memasak makanan.
Opor ayam, gulai lambing, sayur lodeh, Dan nasi uduk merupakan salah satu  Dari makanan-makanan yang mmemasaknya menggunakan santan. Buah kelapa juga bisa dibuat menjadi minyak kelapa.
Yang Sudan tidak asing lagi manfaat Dari buah kelapa yaitu dibuat es kelala. Air kelapanya yang Segar Dan dating yang bisa dimakan jugs menjadi lilihan banyak orang untuk dikonsumsi.

Read More

manfaat Dan kelebihan Dari kacang panjang

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan.tanaman ini tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda Dan serat-seratnya masih lunak.
Daunya disebut dengan lembayung Dan dapat dijadikan sayuran hijau.

Selain sebagai masakan,ternyata kacang pancang juga dapat digunakan sebagai bahan obat-obatan seperti diantaranya :
- Anti kanker
- Kanker payudara
- Anti bakteri
- Anti virus
- Anti oksidan
- Gangguan saluran pending
- Batu ginjal DLL.
Kacang panjang adalah dumber protein juga loh baik juga until kesehatan kita,seperti mengandung banyak vitamin A, thiamin, besi, kalsium, Vitamin C, folat.

Read More

Cara membuat keset dari Kain bekas

Pertama-tama kita siapkan alat cetak keset yang berbentuk persegi panjang yang kira-kira berukuran panjang 50 cm Dan lebar 40 cm yang dibuat Dari kayu,setelah kayu dibentuk persegi panjang,lalu beri paku dengan jarak 5-7cm disetiap panjang kayu yang telah berbentuk persegi panjang tersebut.
Seperti gambar berikut :

 

Bahan-bahan untuk membuat keset : 

~ Kain bekas,

~ Tali, Dan

~ Gunting.

   

Cara membuatnya adalah :

1. Ikat bagian paku yang sudah         diterapkan pada cetakan,lalu

2. Masukan Kain pada ikatan dicetakan seperti menganyam,kemudian

3. Setelah selesai kita membuat keset atau Kain sudah memenuhi cetakan lalu kita rapihkan denga cara mengunting, Dan selanjutnya

4. Kita ikat bagian ujung yang teraisah,lalu kita lepaskan keset yang sudah jadi Dari alat cetakan tersebut.

Seperti gambar berikut : 

 

Keset Dari Kain bekas INI mudah dibuat Dan sangat kreatif,keset INI biasa digunakan untuk membersihkan kaki setelah kita Dari kamar mandi DLL. INI lab hasilnya.

Read More

Pohon pisang Dan manfaat pohon pisang

Pohon pisang merupakan suatu tanaman yang tidak sulit kita temui Dan tidak sulit until dibudidayakan. Sebab tanaman INI perawatanya tidak menggunaan banyan pupuk.

 

Pisang merupakan suatu komodisi paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Yang menjadi alasan digemari buah yang berwarna kuning INI adalah harganya yang cukup terjangkau Dan juga memiliki kandungan gizi serta vitamin yang cukup until menyehatkan badan.

Tanaman pisang berkembang Dan tumbuh dengan bail apabila mudah terkena dinar matahari. Bergitu juga sebaliknya tumbuhan pisan tidal akan tumbuh dibawah genangan air,hal INI dikarenakan akan timbul penyakit yang mana dengan adanya penyakit INI akan berdampak kepada akar pohon pisan.

Akar pisangberakar serabut. Dengan pertumbuhan akar bergerak Dan berkumpul kearah sampling pohon.

Daun pisang berwarna hijau tua apabila sudah dewasa Dan hijau muda apabila baru tumbuh.
Kemudian daunya lebar Dan panjang memiliki tulang daun yang berserat dengan tepi daun yang kompak.

Manfaat jantung Dari bagian pohon pisang atau bunga pohon pisang untuk pengobatan :
1. Mengobati penyakit malaria
2. Mengobati penyakit diare
Menu olahan jantung pisang Adalah Abon jantung pisang.

Read More

inilah manfaat dari bawang merah

 

Bawang merah merupakan slah satu rempah yang hampir tak pernah ketinggalan dalam meracik masakan khas Indonesia. Bawang merah mampu memberikan rasa yang khas pada suatu sajian.

Bawang merah menjadi primadona bahan resep dalam berbagai masakan Asia Tenggara Dan dunia.Orang jawa mengenalnya sebagai brambang.

Bagian yang paling banyan dimanfaatkan adalah umbinya. Beberapa tradiri kuliner juga menggunakan daun serta tangkai bunganya sebagai bumbu penyedap masakan.

Tanaman yang diduga berasal Dari daerah Asia Tenggara Dan Asia Tengah,bawang merah juga mampu memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Read More

pohon singkong Dan berbagai madam manfaat Dan kegunaan

Singling merupakan tanaman perdu dimana umbinya seeing dimanfaatkan sebagai pengganti makanan pokok Karena mengandung banyan karbohidrat. Sementara daunya yang masih muda dimakan sebagai lalap atau dibuat sayur daun singkong.
Selain dimanfaatkan sebagai bahan makanan,singkong juga digunakan sebagai tanaman obat until menyembuhkan berbagai penyakit Dan gangguan kesehatan. Diantaranya obat sakit kepala,demam,luka,diare,cacingan,disentri,rabun senja,beri-beri,Dan meningkatkan stamina.

Kandungan gizi singling per 100 gram meliputi:
Kalori 121 kal, Air 62,50 gram, katbohidrat 34,00 gram,kalsium 33,00 miligram,Vitamin C 30,00 miligram,protein 1,20 gram,lemak 0,30 Gram.
Karena kandungan itulah tanamab singkong sejak zaman dahulu dijadikan sebagai tanaman obat alternator untuk mengatasi berbagai keluhan penyakit.

Read More

manfaan dari daun sirih

Manfaat Daun sirih sendiri until kesehatan seperti membantu menyembuhkan radang, menghilangkan bay mulut,membantu mengobati luka bakar,mengobato batuk,serta yang paling dikenal dimasyarakat pads umumnya yaitu untuk menyehatkan Gigi yaitu dengan mengunyah,meskipun belakangan INI telah diketahui bahwa mengunyah daun sirih juga terkait dengan kangker mulut Dan menyebabkan gusi mengerut sehingga membuat Gigi lepas.

Daun sirih sendiri terdapat 3 jenis,seperti daun hijau,daun sirih merah,Dan daun sirih Hiram,ketiganya memiliki manfaat Dan kasit yang sama baiknya.

Read More

Manfaat dari telur dan kegunaan telu

TELUR AYAM

 Salah satu bahan makanaan yang luar biasa  adalah telur. Telur dimanfaatkan sebagai bahan makanan.semua telur umumnya dapat dikonsumsi tapi yang lazim untuk dimakan biasanya telur dari hewan unggas diantaranya,Ayam,bebek,puyuh.

 

Jika mengkonsumsi telur,yang terbayang selalu telur ayam karena memang produksinya di indonesi tertinggi diantara jenis telur yang lain.Telur  termasuk ke dalam golongan sumber protein hewani. Tidak jarang orang memilih telur untuk memenuhi kebutuhan asupan protein bagi tubuhnya karena harganya relatif terjangkau dibandingkan jenis bahan makan dalam golongannya. Selain harga yang ekonomis,telur dapan diolah dengan proses masak yang praktis,serta memiliki nilai kandunggan Gizi yang fantastis. Dalam sebutir telur terdiri dari bagian putih,kuning serta kulit telur. Kira-kira komposisi telur 11% terdiri dari kulit telur (cangkang), 57 % adalah putih telur,dan 32% adalah kuning telur.Bagian cangkang pastinya menjadi bagian yang tidak dapat dimakan atau dibuang, tetapi bisa juga diolah menjadi hasil kerajinan tangan yang bernilai ekonomi. Sementara itu, bagian kuning dan putihnya merupakan bagian yang mengandung banyak nilai gizi.Putih telur mengandung protein,sedangkan untuk kuning telur menganddung lemak. Selain lemak dan protein, telur juga mengandung vitamin dan mineral antara lain Vitamin A, Vitamin B5,Vitamin B12, Vitamin D,Besi,iodin ,phosfat,selenium,asam folat,kolin,lutein.

Read More

Manfaat ayam Dan ciri-ciri ayam

Ciri-ciri umum Ayam adalah : 

Ayam Jantan :Berukuran lebih besar Dari ayam betina, Memiliki jalu yang panjang,Memilik jengger lebih besar,Bulu ekornya panjang Dan menjuntai.

Ayam Betina : Berukuran kecil,memiliki jalu pendek,terkadang tidal memiliki jalu,memiliki jengger kecil,bulk ekor pendek.

Jenis-jenis Ayam berdasarkan fungsinya : 

1. Ayam petelur

         Bobot relatif kecil,seksualitas bail,mulai bertelur 5-6 bulan,memiliki lemak yang sedikit

Contoh : ayam petelur adalah leghorn,Minorca,Ancona,fayoumi,lohman.

2. Ciri-ciri ayam pedaging

                  Bobot relatif besar,membutuhkan asupan makanan yang tinggi,pembunuhan sangat cepat,mengandung banyan lemak pads tubuhnya. 

Contoh : ayam pedaging adalah stasrbro,plymouth rock,Cornish,Sussex.

3. Ciri-ciri ayam  Dwiguna (petelur Dan pedaging)

          Memiliki ukuran bobot relatif sedang,induk betina memiliki kecenderungan until mengerami telur,pertumbuham sangat baik.

Contoh : ayam dwiguna adalah Rhode island red,asitralorp,nwe hampserhire.

  

Read More